轉型升級八大關 食品設備企業需各個擊破

轉型升級八大關 食品設備企業需各個擊破

消費市場增長、市場競爭加劇、商業模式轉型等八項趨勢將成為未來中國食品產業主要發展方向。通過對著八項內容簡單分析，我們不難發現未來食品工業不僅會迎來轉型升級階段，其發展過程也必定是機遇和挑戰并存的。那么面對食品產業新發展趨勢，食品設備企業又該如何接招呢？事實上，面對機遇與挑戰 食品機械產業需突破“八大關”。

基礎關：打通發展“關鍵環節”

基礎薄弱是目前國內食品機械發展的痛點之一。盡管我國食品工業發展在今年取得了不錯發展，但由于基礎零部件、基礎工藝、基礎材料和產業技術基礎等的薄弱導致中國企業很難在國際競爭中勝出。所以，為打通發展“關鍵環節”，我國食品機械企業要在基礎環節上多下功夫。

創新關：過硬技術是企業競爭的“王道”

技術創新跟不上，就沒有生存空間。盡管加快創新已成為我國制造企業的共識，但原始創新少、核心技術落后依然是我國食品機械產業乃至整個制造產業長期存在的問題。唯有掌握核心技術，才能躍居發展高地。因此，食品機械企業需將此發展規律熟記于心并付諸實踐。

人才關：沒有一流人才就沒有一流制造

一流的制造業要靠一流的人才。工業化水平提高對工人素質和創新精神提出了更高要求，但目前我國產業工人人力資源還不能適應新興產業發展要求，成為制造人才短板，對于食品機械產業來說也是如此。目前。培養業界精英人才造成為食品設備企業的一大共識。

質量關：食品機械產業由大變強的一道生命線

質量是制造業發展的生命線，是支撐經濟轉型升級的基石。一一直以來，質量問題都是制約制造業發展的瓶頸，據近年來的統計，我國制造業每年因質量問題直接損失上千億元。

食品機械產業若想在市場競爭中脫穎而出就要在質量上提升優勢。

智能關：食品機械產業脫胎換骨要跨的一道坎

“互聯網＋先進制造業＋現代工業”將成為中國經濟發展新引擎，推動廣大制造企業產業模式的升級換代。能否闖過智能關，不僅關系企業能否挖掘新動能，更是傳統制造業要邁過的一道生死關。將互聯網思維融行業發展過程是目前我國食品機械產業必須要經面對的一個時代命題。

轉型關：不經歷風雨怎能見彩虹

當前，中國經濟步入新常態，正處在發展方式轉變和新舊動能轉換的關鍵期，需要加快推進供給側結構性改革，促進轉型發展。面對食品產業八大新趨勢，上游設備產業就要做好轉型升級的準備。

環保關：走向綠色發展的必由途徑

在資源和環境的雙重壓力下，如何突破環保關，成為越來越多制造企業的考慮。綠色制造的一個重要方面，就是加大先進節能環保技術、工藝和裝備的研發和推廣；積極推行低碳化、循環化和集約化，提高制造業資源利用效率。

活力關：讓中小企業后勁不斷迸發

制造業的發展，既需要龍頭企業的帶領，也離不開中小企業的活力，只有“百花齊放”，才能“春色滿園”。我們知道，中國食品機械產業一直都存在著中小企業占據市場大部分、缺乏龍頭企業帶領的狀況。面對著國外企業的沖擊，我國食品機械產業必須在中小企業的強勢崛起方面咬緊牙關。

總而言之，食品產業的八大發展趨勢預示著食品工業轉型升級的必然性，食品設備企業在面對這個必然趨勢時需想方設法突破上述一個個關卡，方能走到成功。

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