一品興燴面機生產的燴面坯比手工還要好？

燴面，中國十大面條之一。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以質優高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養高。

手工做面速度慢、效率低、浪費人工。招聘一個手工做面師傅的工資普遍在3000元以上。而且一個小時一般就做1-2袋面。中國燴面機創始人王朝民，為了滿足市場需求，發明全自動燴面機徹底把人們從手工做面的勞動中解放出來了。

全自動燴面機設備所生產產品特點：口感細膩、爽滑、勁道、耐煮、不斷條、不渾湯、操作簡單、方便快捷，適應全國不同地區的消費群體。

為什么我們敢說全自動燴面機生產的面口感比手工還要好？

一、從面粉到成型的面食成品

首先：將面粉、水、鹽按照一定的比例放入和面機進行和面，一般8-10分鐘即可和好一袋面粉。（不添加任何化學添加劑。）一品興和面機構造獨特，不會出現干面的情況。

然后： 將和好的面團分次放入揉面機中進行多次揉軋。

其次：將揉軋好的面餅放入全自動燴面機入口處。啟動開關，即可進行生產，工作人員在成型面胚出口處進行撿片工作即可。

二、原理很簡單—利用生產工藝、配料、機械等把面粉本身所含的面筋做出來

原理很簡單，我們的全自動燴面機和普通鮮面條所用設備大不一樣；二，加工生產工藝獨特。我們加工出的面坯不含任何食品添加劑成份，而是利用生產工藝、配料、機械等把面粉本身所含的面筋做出來了，而普通面條機械沒有仿手工揉軋這道生產工藝。至于我們的口感到底好不好還須要你有時間親自到我們長葛一品興來考察時親口品嘗！

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