陜西渭南老家燴面店借助一品興飯店燴面機擺脫燴面口感困擾

    在陜西渭南有一家老家燴面店，開店已經七八年了，在2020年之前生意一直很好，來吃老家燴面的人絡繹不絕。老板也因此在縣城買了車買了房。但是自從2020年以來，特別是疫情常態化之后，附近的飯店競爭內卷越發激烈。

    市場的競爭就是優勝劣汰，這是沒辦法的事，在市場競爭中，有的時候反而是劣幣獲勝。就比如以前經常給老家燴面店配送燴面坯的商家，在2020年之后因為各種原因不干了，渭南老家燴面也斷斷續續合作了好幾家燴面坯配送商，但是口感都不盡人意，導致客戶流失嚴重。沒辦法老家燴面何老板聯系到曾經給自己配送的老伙計，問了之后才知道是他家出了變故，回了老家。當聊到為啥面坯口感如此好，老伙伴才告訴他，這是因為他用的機器跟其他家的不一樣。

    原來他用的是一品興的全自動燴面機，通過深入的溝通，老家燴面店的何老板了解到一品興燴面機用自己獨特的工藝技術把機制燴面坯做到手工燴面坯的口感和柔韌性。這讓何老板非常吃驚，但是何老板有些不太信，為了一探究竟。何老板于9月16日親自來一品興工廠考察。

    來到一品興工廠后，經過一品興業務經理詳細的講解和燴面機的試機演示，何老板豁然開朗，原來機制燴面坯還可以做到如此程度，并當場確定下來要定一臺燴面機。但是500燴面機有點不適合飯店用，不過一品興有專門為飯店研發的飯店燴面機，終定下了一臺190燴面機，一臺450揉面機，在試機過程中，何老板還親自品嘗了一品興燴面機做出來的燴面的口感。

    這不，9月23日，一品興為何老板試機并發貨，調試完畢發貨坐等何老板收貨，相信這臺燴面機可以很好的解決何老板現在燴面坯的口感問題，也預祝何老板的老家燴面生意越來越好。