公務員辭職烙饃機創業，終成當地“烙饃大王”

大學畢業后，我到了事業單位工作，朝九晚五，舒適又穩定，可把同學們嫉妒壞啦。吃皇糧，別人求著辦事，村里人人羨慕，父母也是揚眉吐氣。

開始，我也沾沾自喜。工作體面，身子舒坦，發展好的話，還可以提干，級別越高，工資越多，還可以晉升高級職稱。

三年后的同學聚會上，巨大的落差，讓我重新思考人生。

畢業后，下鋪室友就開始跟著自己的媽媽做烙饃批發，賣烙饃，同學們都笑話他，大學白讀啦?？墒峭瑢W聚會時，他開奔馳車，西裝革履，一副成功人士的標配，吸引了全部人的注意。為了滿足好奇心，同學們紛紛圍著他八卦。原來，他和媽媽從一個小三輪車做起，每天在一個繁華路段出小攤，時間久了口碑傳開了，好多人慕名而來買烙饃。做了幾年有了一定積蓄，他就在市里多個地方做起自己的烙饃專賣店，現在就負責給各店配配貨，收收錢。每天除了工作更多的時間就是旅游、運動、養生，生活愜意的很。

反觀我，在事業單位里，雖然體面，但是三年如一日，打打雜、跑跑腿，基本沒啥發展空間。偶爾遇到個揚名的機會，由于沒背景，還被別人搶了。工資雖然也漲了一些，但是房貸和撫養孩子的費用依然讓我吃不消。

做生意可不一樣，發展快，能很好實現財富自由，做得好，還有更大的發展空間！于是我也想自己做生意。項目這么多，到底做什么呢？

妻子提議我買一臺烙饃機做烙饃批發。于是我便一家店一家店的詢問他們客戶的喜好、大小規格、銷量等等，經過考察，我決定辭職干烙饃批發。

說干就干，我開始咨詢有哪些廠家生產全自動烙饃機器，經過幾天的電話咨詢，我確定了2、3個烙饃機廠家，計劃逐一去考察。每到一個地方，我都要求工作人員現場制作烙饃試機，前面幾家都沒滿足我的需求。就剩后一個廠家一品興烙饃機廠，我仍然要求工作人員現場烙饃試機。結果，性能和出品的烙饃讓我非常滿意，這烙饃雙面都有花，口感還筋道，比手工做的都好吃，這就是我要找的烙饃機。

烙饃機的價格雖然讓我感覺有點壓力，但是舍不得孩子，套不住狼，我還是提了一臺烙饃機器。干了不到半年，我的烙饃生意就很不錯，一天能做到10幾袋面了，一個月凈賺4、5萬?，F今，我已經從一品興又提了一臺烙饃機器，每天能做到幾十袋面，不僅壟斷了當地市場，還發往周邊大城市，成為了小有名氣的"烙饃大王"。訂單穩定，生產有員工，我也放下擔子，過起了旅游、運動、養生的愜意生活。